Dobrou chuť..:)

Perníky

10. listopadu 2009 v 19:55 | Bajushka |  Cukroví, sušenky
Možná bych měla fotky nazvat spíš ,,perníková krize" :) Nojo, poleva-můj věčný problém..:)

Tyto recepty mě ovšem nikdy nezklamaly...ten druhý mám od cukrářky z Č.Budějovic, první od babičky mé kamarádky.

Měkké perníčky
500g hl. mouky
190g cukru
125g másla
125g medu
3 vejce
1čl jedlé sody
1 prášek do perníku-lze vynechat
1 čl skořice
4 tlučené hřebíčky
vejce na potření

Na vál prosijeme mouku, přidáme sodu, cukr a koření. Uděláme důlek, nalijeme doněj med, kousky másla a vypracujeme těsto. Po upečení potřeme vejcem.
-tyto perníčky nepotřebují uležet

Perníky
50g másla
25dkg cukru
4 pl medu
4 vejce - utřít,
přidat:
2 čl jedlé sody
2 čl mletého koření (anýz, fenykl, skořice, hřebíček)
650g hladké mouky

Zpracovat těsto.

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Hanushka Hanushka | Web | 10. listopadu 2009 v 20:06 | Reagovat

děkují za receptík ;)

2 Hanka S. Hanka S. | 10. listopadu 2009 v 22:19 | Reagovat

Barči to je paráda! A poleva se pořád nedaří?  :-(  Nic si z toho nedělej, taky s ní mám problémy!  ;-)
Měj se! Hanka  :-)

3 Bajushka Bajushka | 11. listopadu 2009 v 14:11 | Reagovat

[2]: Ale, vypadá že už to je konečně ono, ale jakmile to nacpu do zdobičky, už to nemůžu dostat ven...:D

4 Hanka S. Hanka S. | 13. listopadu 2009 v 7:44 | Reagovat

Barči, jakou používáš zdobičku? Mně se osvědčil igelitový pytlík se zatavenou plastovou tryskou.  :-) Hanka

5 Bajushka Bajushka | 13. listopadu 2009 v 15:29 | Reagovat

Mám koupenou takovot žlutou zdobičku, plastovou.. tydle perníčky jsem ale nakonec musela zdobit injekcí (to mi poradila kamarádka, protože mám mamku zdravotní sestřičku, jednu mi rovnou dala.. :-)  S mamkou jsme vždycky zdobily sáčkem, ale sem tam nějaký praskl a poleva byla všude... :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama