Dobrou chuť..:)

Pivní preclíky

1. listopadu 2009 v 11:29 | Bajushka (Zdroj:Knihovnička) |  Párty pečivo
VOŇAVÉ PIVNÍ PRECLÍKY

400g polohrubé mouky
100g tuku (50g másla, 50g sádla)
220ml vlažného piva
1 velký žloutek
20g droždí
1 čl cukru
sůl, pepř
Na potření 1 žloutek a 50ml piva, na posypání hrubá sůl

Trochu mouky smíchejte s cukrem a rozdrobeným droždím, zalijte částí vlažného piva a nechte v teple vzejít kvásek. Přilijte zbylé pivo a rozehřátý tuk, žloutek, mouku a vypracujte hladké těsto. Nechte kynout asi 45 min. Z vykynulého těsta tvarujte preclíky, potřete žloutkem rozšlehaném v pivo, posypte solí a pečte při 175 stupních.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Jaký používáte tvaroh?

Z vaničky
V papíru

Komentáře

1 DonuteQ DonuteQ | Web | 2. listopadu 2009 v 15:53 | Reagovat

Jéé, jinak babi dneska se jde zeptat té paní. Teď zbývá se jen modlit. Jo babička říkala že je to jarmark řemesel a tak kdyby to nedovolila a chtěli jsme prodávat tak by nás naučila z šustí dělat andělíčky... Teda pokud bychom chtěli, jo a s těma sáčičkama na čaj to vypadá bledě, ale vzkaž Lucce že ať neztrácí naději... :-)  ;-)  ;-)  8-)  :D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama