Dobrou chuť..:)

Červen 2011

Varna (potahovací hmota)

6. června 2011 v 20:50 | Baju
Na 1 dort: 150 ml vody, 70 g másla, 150 g hl. mouky, 500 g moučkového cukru
(pro příchuť marcipánu mandlové aroma)

Vodu a máslo pivedeme k varu. Naráz vsypeme mouku. Mícháme, dokud nevznikne hmota která nelepí na nádobu.
Prosátý cukr zapracujeme do zchladlé hmoty. Přidáme 1 čl aroma, popř. barvivo. Hmotu zabalíme a necháme do druhého dne odležet při pokojové teplotě. Hmota ještě zhoustne a barva ztmavne.


Dort s varnou, konec základky a naše třídní :)

Dudlík z punčoviny a marcipánu

6. června 2011 v 20:38 | Baju |  Dorty

Rychlodort :)

Uděláme si obyčejnou punčovinu, ale ve větším množství..

Piškot (popř. dětské piškoty-rozdrcené), krém (klidně různé zbytky), pikantní marmeláda (rybízová), kakao (čokoláda)
=splácat dohromady

Uplácáme tvar dudlíku. Na spodek nalepíme piškoty plochou stranou dolů. Necháme trochu ztuhnout a obalíme v marcipánu. Hotovo :) Rychlé a dobré :)


Rumový perník

6. června 2011 v 20:24 | Baju |  Řezy


Jednoduchá ,,nouzovka" :)
Zbylo vám těsto na http://bonapetit.blog.cz/0911/perniky ? Taky se mi už ke koncenechce piplat s drobnými tvary... Tak prostě upečte placky, upečené potřete zvrchu rumem a slepte rumovými povidly.. Ozdobit jde jednodušema mandlemi a hotovo :) Co může být jednoduššího ;)